簡單，方便
用料
| 1主料 雞蛋 | 2顆 （大概80） |
| 淡奶油 | 40g |
| 牛奶 | 30g |
| 高筋粉 | 260g |
| 鹽 | 2g |
| 酵母 | 4g |
| 黃油活無味油 | 20g |
| 2輔料 | |
| 雞蛋 | 1顆刷蛋液用 |
| 熟芝麻 | 適量（一下用做麪包底蘸料） |
| 糖 | 適量 |
| 無味油 | 適量 |
| 蛋糕粉 | 適量 |
蜂蜜小麪包ACA麪包機，長帝烤箱版的做法
臨時起意寫方子，沒拍照😊
1.主料液體先放一起
一角放鹽
一角放糖
2.放篩過的麪粉放中間放酵母
放料成功，ACA麪包機8擋發麪鍵3遍，第一遍第二遍都是隻攪拌不發酵（關鍵點：如何只攪拌呢，攪拌完後長按停止然後再開始）第三遍時加油
3.三遍足夠出筋後發酵2倍，麪皮幹按下後不回彈，發酵成功
4.擀開把泡泡幹掉，分幾份，每份擀成牛舌捲起，中間切開
5.切開的小麪包蘸混合的輔料放刷過油的盤子裏，
6放小麪包到，長帝烤箱裏，下放熱水盤，60度30分鐘，雛形成功
7拿出刷蛋液，撒芝麻，烤箱15度25分鐘
8.準備蜂蜜涼水1:1，小麪包出爐刷蜂蜜
ok，成功，方子裏忘寫蜂蜜了，寫方子好累，不過這樣就不會忘啦，哈哈
