豆沙麪包卷🌷【9歲孩子都能做成這樣簡單不】

用料  

豆沙麪包卷🌷【9歲孩子都能做成這樣簡單不】的做法  

1. 準備所有的食材。

2. 所有的食材，除黃油和酵母以外，都一次性的放入盆裏攪拌，再繼續放入酵母攪拌，整理一下，再放入黃油。全部揉的均勻以後，放入容器中，蓋上保鮮膜或蓋上蓋，醒面15分鐘。

3. 繼續揉麪，揉的光滑為止，將麪糰分成大小約65克一個的麪糰，共分七個，然後給他整理成圓形，蓋上保鮮膜靜置十分鐘。把事先煮好的紅豆餡兒放好，把紅豆餡兒分成大約20克一個大小的圓球，放好備用。

4. 面醒發好之後，將豆沙餡兒包進麪糰中，整理成圓形蓋上保鮮膜，繼續醒面15分鐘。然後將麪糰擀成長舌狀，一邊劃上刀紋，（要注意力度，不能把底下一面劃破），再翻過面來捲起來，卷的時候呢，要卷緊略微彎轉即可。

5. 將整形好的麪糰發酵 ，濕度應該在75%，温度在28度到32度之間，發酵時間40分鐘即可，表面刷上蛋液。烤箱預熱，上下火190度，烤15分鐘，上色加蓋錫紙。即可出爐美美的豆沙麪包🍞 嘍。

6. 來讓我拍個靚照。😜

7. 美美的睡一覺明天早上來杯🐮早餐開啟幸福的一天。😄🌸

8. 和自己的主人杯也合作一張。

9. 對了，這是我以前做的 沒有抹蛋液得，撒了乾粉的效果，多了些韻味，更有食趣。慢慢的讀懂她。🎶

10. 喝着咖啡☕️，細細的品味人生……