血糯米麪包

多吃黑色食品
有益身體

用料  

血糯米麪包的做法  

1. 1，所有材料混合，揉至擴展
   我多加了些水，故意試試新廚師機的性能
   是不是很像蛋糕麪糊
   颳了4,5次缸，很順利就揉好裊~~ 讚的

2. 2，温暖濕潤處發酵2.5-3倍大，戳洞不回彈
   3，滾圓鬆弛15分鐘。整形入模具

3. 4，温暖濕潤處發酵至2倍大

4. 5,190度中下層，40分鐘左右。視模具不同自己調整吧

5. 我的糯米飯是用電飯煲煮的。事先泡米一夜，
   然後嚴格按照鍋內的刻度加的水

6. 煮好，涼一些，分好重量包保鮮膜，冷凍起來
   隨吃隨解凍
   很方便

7. 關於這個麪包的味道
   大家意見不一
   南方的童鞋好像偏向於甜味
   北方的偏向於鹹味
   還是個人自己調整吧