血糯米雪糕

用料  

血糯米雪糕的做法  

1. 1. 血糯米一杯電飯煲煮熟，放置一邊冷卻
   2. 奶油+煉乳打發，拌入血糯米以後放入模具，冷凍6小時以上即可。

小貼士

以上量大概可以做圖示模具6支，個人試下來硅膠模具更容易脱模。煉乳的量可調整，但個人不建議再減了。