好吃到沒朋友的💗心形椰蓉麪包

六個💗椰蓉麪包的量，香的打耳光都捨不得吐的那種好吃哦～

用料  

好吃到沒朋友的💗心形椰蓉麪包的做法  

1. 麪糰材料除椰子油（黃油）、鹽外其他一起放入主鍋，速度3～6，10秒攪拌均勻。揉麪3分鐘後加入椰子油（黃油）和鹽揉麪3分鐘，無需出膜。

2. 整理好呈圓形，放入大碗中，保鮮膜蓋好餳面30分鐘。

3. 餡料內的材料放入碗中混合攪拌均勻。

4. 搓成6個大約26克左右的圓球備用。

5. 餳發時間到，取出麪糰，按壓排氣後分成六等份。

6. 從面劑周邊往中間摺疊，再用手法團圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

7. 時間到，按壓排氣後將椰蓉餡料包入麪糰中。

8. 無需餳發，輕輕的將麪糰擀成牛舌狀。

9. 擀好後先縱向摺疊。

10. 再橫向摺疊，後用刮板在中間割開。

11. 割開後，翻過來略微整形就變成一個漂亮的💗形啦～
    入烤箱或者保鮮膜覆蓋餳發至兩倍大。

12. 餳發好後表面刷全蛋液。入烤箱中層180度烤15到18分鐘。
    （烤箱温度依照各家烤箱脾氣，我家兩個烤箱都是32L，一個下火160度上火140度15分鐘，一個190度20分鐘，兩個温差不是一點點）

13. 烤的過程中，椰香四溢，穿越整個小區的那種香😋