抽空來補充
用料
高筋麪粉250g,酵母3g,白糖30g,蛋液35g,玉米油20g,紅心火龍果泥135g,鹽1g | |
餡:黃油15g,g蛋液15g,牛奶20g,白糖10g,椰蓉30g |
紅心火龍果心形椰蓉麪包的做法
紅心火龍果椰蓉麪包
紅心火龍果料理機打汁
麪糰所有材料入麪包機揉麪團
準備椰蓉餡,分劑
麪糰分劑
擀開包入椰蓉包起來
擀開
對摺
在對摺
從上面切一刀
對翻,中間最好蘸一點水
整形擺盤
室温發酵至2倍大
烤箱預熱175℃烤30分鐘,大約10分鐘蓋錫紙
出爐