用料
| 高筋麪粉 | 500克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 330克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 糖 | 25克 |
| 黃油 | 30克 |
| 鹽 | 5克 |
| 鮮酵母 | 12克 |
| 蒜香黃油醬 | |
| 獨頭蒜 | 3個 |
| 黃油 | 40克 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 幹百里香 | 適量 |
| 歐芹幹 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
香到沒朋友的蒜香麪包的做法
除黃油和鹽，其它材料放入廚師機打到粗膜。
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第2張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第2張")
加入黃油和鹽，打到手套膜。
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第3張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第3張")
一發
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第4張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第4張")
倒出麪糰，分成230g左右4份。
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第5張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第5張")
輕拍排氣後，整成4條長條狀。
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第6張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第6張")
二發至兩倍大，割包。填入拌好的蒜蓉黃油醬。
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第7張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第7張")
預熱烤箱180°C，20分鐘左右。
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第8張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第8張")
十分鐘時注意觀察上色情況
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第9張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第9張")
出爐！香到沒朋友O(∩_∩)O~
![香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第10張]( "香到沒朋友的蒜香麪包的做法步驟圖 第10張")
小貼士
我用的是28×28的烤盤。
