葱香芝士肉鬆麪包

這款麪包我家倆寶都非常喜歡吃，口感很好，加了芝士，有點像披薩，但比披薩鬆軟，裏面還裹了一些肉鬆，也因此更加豐富了。

用料  

葱香芝士肉鬆麪包的做法  

1. 將麪糰用料裏除了黃油以外的所有食材全部稱量好倒入和麪機內，和麪10分鐘，然後放入軟化好的黃油繼續和麪10分鐘至出膜；

2. 接着將麪糰醒發至2倍大，內部組織蜂窩狀；

3. 將醒發好的麪糰放到案板上，粘的話撒一些麪粉，充分排氣後，繼續鬆弛5分鐘；然後將麪糰分成8份；

4. 取其中一個擀成橢圓形；

5. 中間放適量肉鬆，然後收口捏緊；

6. 翻過來放入紙託內；

7. 烤箱內放一碗熱水，將烤盤放在上面，蓋上烤箱，進行二次發酵30分鐘；

8. 然後在發酵好的麪包胚上均勻塗上蛋液；

9. 撒上葱花；

10. 再撒適量芝士碎，依次擠上沙拉醬和番茄醬；

11. 烤箱調製180度，預熱5分鐘，然後烘烤25分鐘左右，具體時間要看各家烤箱的脾氣哦，總之多觀察，看麪包上色程度；

12. 非常鬆軟，寶寶説比外面的還要好吃😊