我不是一個好人，
但也不壞。
只是想按照自己的心意生活罷了。
就像我喜歡你這件事，
既不復雜也不膚淺。
用料
| 麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 可可粉 | 6克 |
| 黑咖啡粉 | 4克 |
| 酵母 | 4.5克（冬天6克） |
| 細砂糖 | 30克 |
| 鹽 | 4克 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 水 | 175克 |
| 黃油 | 30克 |
| 葡萄乾 | 40克 |
| 耐烤巧克力豆 | 30克 |
| 十字面糊 | |
| 中筋麪粉 | 30克 |
| 水 | 30克 |
| 刷面 | |
| 褐色糖 | 1大勺 |
| 水 | 1大勺 |
『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法
麪糰材料後油法至擴展，加入巧克力豆與提子乾，揉均勻。
一發至2倍大。![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第2張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第2張")
分團12個，鬆弛10分鐘。
![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第3張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第3張")
再次滾圓，入模具，二發。
![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第4張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第4張")
二發期間，製作十字面糊：中粉加水攪拌均勻成較稠的麪糊，入裱花袋。
![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第5張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第5張")
表面擠十字面糊。
![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第6張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第6張")
烘烤：180度。20分鐘。
![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第7張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第7張")
製作刷面：糖加開水攪拌至融化，即可。
![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第8張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第8張")
麪包出爐，趁熱刷上糖漿。
![『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第9張]( "『信徒』復活節十字面包 巧克力提子咖啡餐包的做法步驟圖 第9張")
小貼士
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