對於一個合格的烘焙人來説
基本的麪包夾餡不能稱之為創新
今天烘焙人有福了!
6款麪包奶酥夾餡
個個新穎好吃!
放在每種麪包裏都絕不拉跨!!
用料
原味 | |
黃油 | 50g |
糖粉 | 20g |
鹽 | 1g |
蛋液 | 25g |
奶粉 | 60g |
其他口味 | |
抹茶 | 5g |
可可粉 | 5g |
伯爵紅茶 | 5g |
黃豆粉 | 10g |
椰蓉 | 10g |
私房烘焙私藏的6款王炸麪包奶酥餡來了!的做法
製作過程中有什麼不懂的地方,歡迎添加威利旺卡小助理微信,還能加入威利旺卡粉絲交流羣哦~一鍵get同款材料和工具~
諮詢烘焙課程歡迎關注微信公眾號:威利旺卡烘焙課堂黃油、糖粉、鹽在一起攪打至微微發白
分兩次加入蛋液
攪拌均勻後加入過篩的奶粉翻拌均勻
其他的口味就是加上不同的粉就可以了
各種口味的粉
冷藏保存7天,冷凍可保存一個月
小貼士
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✨五種萬能卡仕達醬
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