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燒東西(小姨好吃的菜譜)

菜譜 閲讀(2.17W)
燒東西(小姨好吃的菜譜)的做法步驟圖

用料  

五花肉 半斤
辣椒 適量
適量
大蒜頭 半個
耗油
醬油
冰糖
黑胡椒汁
大料

燒東西(小姨好吃的菜譜)的做法  

  1. 五花肉切薄片。

  2. 放五花肉小火慢慢炸油,炸出油後放大料,辣椒,蒜,姜,把大料全部放進去後,小火炒香。

  3. 放主材,比如雞,排骨,甲魚等,炒勻,放耗油,醬油,冰糖,鹽炒勻。

  4. 加水,剛剛漫過食材,大火燒開,小火慢慢地燉,燉的差不多了打開蓋子收汁收汁。起鍋的時候可以放點黑胡椒汁。

小貼士

要有耐心,慢慢來