作為初學者，需要非常清楚的體驗奶油在打發過程中的狀態變化。但奶油打發的狀態有好幾種叫法，沒有統一，有人稱6分發，有人喊乾濕度，容易混亂。
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奶油打發有哪些程度？有人被叫法弄暈，有人只看狀態的做法
奶油打發有哪些程度？有人被叫法弄暈，有人只看狀態
烘焙
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