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千層巧克力奶油司康

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千層巧克力奶油司康的做法步驟圖

大量消耗淡奶油➕巧克力,即快手又好吃😋

用料  

淡奶油 230克
低筋麪粉 220克
0卡糖(白砂糖等量) 30克
泡打粉 5克
巧克力 70克

千層巧克力奶油司康的做法  

  1. 除了巧克力所有材料攪拌無干粉(不用過分揉麪)

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第2張
  2. 巧克力隔水融化

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第3張
  3. 將攪拌好的麪糰倒在保鮮袋上

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋一層保鮮袋擀成長方形

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第5張
  5. 塗抹巧克力液

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第6張
  6. 疊起來在擀成長方形

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第7張
  7. 在塗上巧克力

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第8張
  8. 對摺擀開

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第9張
  9. 重複四次以後擀成長方形放冷藏半小時,或者冷凍十分鐘

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第10張
  10. 將四邊切下來,然後平均切成十塊,邊角料隨意裹裹

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第11張
  11. 塗上蛋黃液送入預熱好的烤箱,上下火180度烤20-25分鐘

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第12張
  12. 出爐自然冷卻

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第13張
  13. 不加黃油和雞蛋的司康不會很起酥,但是別有一番它自己的風味,奶香奶香的

    千層巧克力奶油司康的做法步驟圖 第14張