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原方是Lamiaxx的,在下廚房看到有這個方子好開心,剛好有材料就想試試自己做,外面吃的真的好貴
用料
日料店的日式南瓜蛋撻的做法
把蛋撻皮的材料混合揉成團靜置20分鐘
南瓜蒸熟混合其他材料
我沒有用攪拌機,直接用這種勺子混合,這樣就不用多加水
麪糰壓到8寸模裏
用叉子扎點洞,預熱烤箱上下180度,先烤5分鐘
烤完再放南瓜糊,烤20分鐘
打淡奶油,100g加適量糖,這裏看自己喜歡
脱模
擠奶油
撒上烤過的椰蓉(烤10分鐘)
擺拍一下
好好吃,也很簡單
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