超級喜歡吃蛋撻,KFC的蛋撻我每次可以吃三個,哈哈哈哈~~終於找到替代的方子了,以後可以蛋撻自由了
用料
純牛奶 | 145克 |
蛋 | 蛋黃4個 |
煉乳 | 20克 |
淡奶油 | 120克 |
奶粉 | 20克 |
糖 | 30克 |
KFC的蛋撻再也別想賺我的錢了的做法
牛奶加糖
奶油、煉乳和雞蛋攪和到一起
加奶粉,然後把所有食材放在一起攪拌均勻
過篩,會濾出一些蛋清啥的
倒入蛋撻皮,我放了12個蛋撻,還剩下一點點蛋撻液,烤箱預熱三分鐘,上下200度,然後放進去,大概20分鐘左右吧,看到上色就要注意了,別烤焦了。
出爐的時候真的超級香
小貼士
每家的烤箱脾氣不同,温度和時長因人而異哦,烤出焦斑就差不多好了,真的超級香……幸福的味道