傳統的瑪德琳本身就是熱量炸彈，這款配方我調整過很多次，低卡美味。
用料
| 紅豆薏米粉 | 150克 |
| 雞蛋 | 3只 |
| 牛奶 | 200ML |
| 泡打粉 | 4克 |
| 椰子油 | 少許 |
| 陽光少女西梅乾 | 12粒 |
無油無糖日式瑪德琳的做法
牛奶和雞蛋混合
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第2張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第2張")
加入紅豆薏米粉和泡打粉攪拌均勻
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第3張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第3張")
學廚日式瑪德琳12連膜刷一層椰子油，倒入麪糊7分滿
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第4張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第4張")
放一粒西梅乾
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第5張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第5張")
再倒入麪糊至九分滿
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第6張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第6張")
200度20分鐘
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第7張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第7張")
外脆裏糯，還有一顆美味多汁的西梅
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第8張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第8張")
雖然無糖但是好香
![無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第9張]( "無油無糖日式瑪德琳的做法步驟圖 第9張")
無油無糖日式瑪德琳
蛋糕
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