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無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕

蛋糕 閲讀(1.46W)
無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法步驟圖

無需烤箱,攪一攪就可以

用料  

燕麥底兒
即食麥片 80克
開水 80克
奶粉 5克
奶酪糊
熟透的香蕉果肉 140克
奶粉 20克
30克
可可粉(衝飲) 30克
奶油奶酪 70克
希臘酸奶 130克
淡奶油 100克
吉利丁片 2片(10克)
蜂蜜 30克

無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法  

  1. 先做底兒
    所有材料攪勻鋪在模具底部,放進冰箱冷藏備用

    無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 把熟透的香蕉和水奶粉一起打成泥,加入可可粉攪勻後放在一旁

    無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 吉利丁片提前泡冷水

    室温軟化後的奶油奶酪打發,再加入希臘酸奶打勻,淡奶油打到六分發,倒入奶酪糊

    無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 吉利丁片加少許淡奶油隔熱水融化後倒入奶酪糊中攪勻

    再加入之前做好的香蕉可可糊攪勻後嚐嚐甜度,加蜂蜜調味

    無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 最後倒進模具,輕震幾下,冷藏過夜,撒上可可粉就完事兒啦

    無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 夾在自制的無糖無油戚風蛋糕裏也很好吃

    無糖低脂香蕉可可凍芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張