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蜜汁烤雞腿

烤箱食譜 閲讀(2.31W)
蜜汁烤雞腿的做法步驟圖,蜜汁烤雞腿怎麼做好吃

用料  

雞腿 10只
紅燒醬油 1小勺
生抽 1小勺
1小勺
蠔油 1小勺
叉燒醬 1小勺
黑胡椒 適量
適量
適量
蜂蜜 適量
白芝麻 適量

蜜汁烤雞腿的做法  

  1. 將雞腿洗淨瀝乾水,用牙籤在雞腿上戳出小洞使其更容易醃製入味,將除蜂蜜和芝麻以外的所有調料放入雞腿中攪拌均勻,至少醃製兩小時以上,醃製越久越入味,也越香,最好能提前一晚醃製。

    蜜汁烤雞腿的做法步驟圖,蜜汁烤雞腿怎麼做好吃 第2張
  2. 在烤盤上刷一層玉米油,將提前醃製入味的雞腿整齊的擺在烤盤上。

    蜜汁烤雞腿的做法步驟圖,蜜汁烤雞腿怎麼做好吃 第3張
  3. 提前預熱烤箱,200度30分鐘,烤至15分鐘時取出刷一層蜂蜜,然後放入烤箱烤13分鐘撒上白芝麻再烤2分鐘即可。

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  4. 出爐冷卻裝盤。

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  5. 美味

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小貼士

雞腿最好能提前一晚或者半天醃製入味,烤箱温度與時間不是絕對的,需根據自己的烤箱温度適當調整。