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用料
蜜汁烤腿的做法
將雞腿從中間切開向兩邊剔開使雞腿攤開,加入料酒老抽生抽白糖抓勻醃製30分鐘。
烤盤上塗一層食用油,然後將醃製好的雞腿攤開放在烤盤上,烤15分鐘。
烤好後拿出把兩面都抹上一層蜂蜜再烤10分鐘就可以了。
小貼士
白糖的量看個人,還有烤的時間多久要看雞腿的大小,我用的是那種翅根的小腿所以時間不用很久。
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