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桂花烏龍凍撞鮮奶

菜譜 閲讀(2.88W)
桂花烏龍凍撞鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛奶 200克
300克
桂花 2克
烏龍茶 4克
白涼粉 8克
糖桂花 適量

桂花烏龍凍撞鮮奶的做法  

  1. 水燒開泡入桂花和烏龍茶,多泡一會,濃一點

    桂花烏龍凍撞鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 泡好的茶水過濾,入鍋加白涼粉小火煮沸,關火倒入帶蓋盒子放涼,放冰箱冷藏3小時以上

  3. 用勺子直接挖茶凍加入微温的牛奶,再加糖桂花調味,在混合液裏直接用勺子把大塊茶凍壓成小塊,稍微放一放,更好喝

    桂花烏龍凍撞鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

泡完的茶葉可以繼續泡茶喝,不浪費