魔芋蛋糕的做法類似這個方子。
用料
| 可可奶凍。。。。 | |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 脱脂牛奶 | 200克 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 無糖可可粉 | 7克 |
| 赤蘚糖醇 | 10克 |
| 鹽 | 1克 |
| 可可厚酸奶。。。。 | |
| 濃稠無糖酸奶（如實） | 130克 |
| 無糖可可粉 | 5克 |
| 赤蘚糖醇 | 10克 |
| 鹽 | 1克 |
| 可可魔芋蛋糕。。。。 | |
| 蛋清 | 3個 |
| 魔芋粉 | 5克 |
| 洋車前子殼粉 | 3克 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 赤蘚糖醇 | 20克 |
| 無糖可可粉 | 6克 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 全麥粉 | 20克 |
| 水 | 適量 |
無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯的做法
一層奶凍，一層蛋糕，一層酸奶。
按這個順序疊上去。![無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯的做法步驟圖 第2張]( "無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯的做法步驟圖 第2張")
放入冰箱冷藏。冷藏後就可以拿出來開吃~
![無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯的做法步驟圖 第3張]( "無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯的做法步驟圖 第3張")
兩小杯蛋糕才400卡左右~
有種在吃奶油蛋糕的感覺！可可味很醇厚，有了酸奶的加持，一點也不膩⊙∀⊙![無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯的做法步驟圖 第4張]( "無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
自用，記錄一下。
可可粉用量
奶凍~4法芙娜+3高樂高
蛋糕~4法芙娜+2高樂高
酸奶~5高樂高
