【低卡甜品】無油無糖低卡美味高蛋白的香蕉可可布朗尼

糾結了很久，覺得這個點心就應該叫做布朗尼吧，因為它的口感確實是介於餅乾和蛋糕之間，有像蛋糕般綿軟的內心和鬆脆的外表。

用料  

【低卡甜品】無油無糖低卡美味高蛋白的香蕉可可布朗尼的做法  

1. 香蕉搗成泥。

2. 雞蛋、牛奶、香蕉泥混合攪拌均勻。

3. 加入粉類，攪拌均勻至無干粉狀態。
   

4. 差不多這樣即可。

5. 倒入模具，墊層油紙（方便脱模）。撒裝飾（可不加）。加入預熱好的烤箱180℃烤30分鐘。

6. 出爐及時脱模晾涼。不要讓它放在烤箱裏晾涼，也不要讓它在模具裏捂着，會捂出汗，切面不好看也會塌陷的。當然，也有喜歡紮實口感的，你可以都試試，我是不大喜歡……

7. 好啦，開動吧，切開，一半熱吃，一半放到冰箱冷藏後再吃，口感更佳！

8. 口感確實是布朗尼，介於餅乾和蛋糕之間，有像蛋糕般綿軟的內心和鬆脆的外表。

9. 這一份全部的熱量是431千卡。因為加入了豆漿粉，蛋白質含量合適，我把這一份甜品作為正餐來吃，額外再吃點蔬菜，就是很營養的一餐了。解饞又營養，何樂而不為？!