原味鬆餅（不要總是偷懶少這個，不放那個，做就做正宗的）

如果是第一次做一定安原比例做一次正宗的，原味鬆餅，致敬經典！

用料  

原味鬆餅（不要總是偷懶少這個，不放那個，做就做正宗的）的做法  

1. 黃油融化後 加入少量玉米油   雞蛋  白砂糖  牛奶攪打均勻

2. 低筋麪粉過篩，加入泡打粉，蛋奶糊混合攪打均勻，一定要保證沒有任何顆粒，順着一個方向濕巾攪打就可以啦！

3. 麪糊放置一個小時融合醒發一下

4. 平底不粘鍋，不要放油，小火燒微熱後，一小勺麪糊慢慢倒入，就會形成一個小圓餅，全程小火慢慢煎，不要着急

5. 大概一分半種左右全部凝固了，單面就基本煎好了，煎黃的顏色，然後翻面繼續煎，如果平底鍋夠大的話，可以一次進行三個同時煎

6. 我的麪糊分量基本上可以煎10片左右，慢慢來吧！一切等待都是值得的！

7. 最後就是擺盤啦，放上喜歡的水果，篩上糖霜就可以啦！

小貼士

也可以淋上蜂蜜  煉乳  酸奶  或者奶油   如果有紅豆沙就是經典銅鑼燒啦！鬆軟濃香！