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椰香巧克力曲奇

餅乾 閲讀(2.61W)
椰香巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

烘培新手,喜歡簡單易做的餅乾。不喜歡太甜太油,所以巧克力和糖都加得少些,這樣甜度對我正合適。一次可以做12個小餅乾。

用料  

椰子油 50g
椰糖 25g
雞蛋 1個
低筋粉 120g
蘇打粉 2g
可可 15g
烘培巧克力 30g

椰香巧克力曲奇的做法  

  1. 烤箱175度預熱

  2. 椰子油隔水融化,加入椰糖攪拌

  3. 加入雞蛋攪拌均勻

  4. 篩入低粉 可可粉和蘇打粉 攪拌

  5. 最後加入巧克力或者蔓越莓幹 攪拌。
    分成12個小球並稍稍壓扁,放在鋪了油紙的烤盤上。

  6. 入烤箱10分鐘。這樣烤出來外面稍硬 裏面稍軟。如果喜歡硬的 就多烤幾分鐘嘍。

  7. 這是第一次烤的,只加了巧克力。

    椰香巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張