顏值爆表黃油格子餅乾

喜歡在下廚房刷菜譜，學習各種花樣，遇到好看的必須學一下，這次做了漂亮的黃油盒子餅乾，做的很倉促，只有一晚的時間，成果很讓人歡喜，特來分享。

用料  

顏值爆表黃油格子餅乾的做法  

1. 時間太趕了，前期做法沒有拍圖片，簡單配圖口述一下吧。第一步將黃油和糖粉混和，手動打蛋器打均勻。

2. 第二步，麪糰分成1:1:1:1的小麪糰，分別調色粉色，原色，紅色，紫色，然後擀麪杖擀成薄3毫米的麪餅，這時形狀是不規則的，我摸索了一下，可以將此時的麪餅摺疊成長方形，然後擀成5毫米薄餅，形態就規則類似長方形了，處理完所有面餅，放入冰箱冷凍。

3. 大約十五分鐘取出凍好的麪餅，切成立寬大約7毫米的長條，將所有長條按照顏色交錯方式排列好，排列儘量直，緊，不然切面會有空洞，影響外觀。

4. 排列好的餅乾色塊放入冰箱再次冷凍十五分鐘。取出切成3毫米的餅乾胚。放在硅膠網格墊上，有模具的話，可以直接壓模，都很可愛。

5. 放入烤箱，我的是Eat 風爐610，用了145度20分鐘，前面那盤上色變深了，下面這盤還好，所有成品顏色都會變的稍微淡一些的。

6. 好了，打包好，送給兩個最好的小朋友去。