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超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮

月餅 閲讀(3.22W)
超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖

500克的牛奶桃山皮可以做大概25個50克的月餅

用料  

牛奶桃山皮 500克
鳳梨餡 750克
草莓粉 1.2克用量勺1/4
抹茶粉 1.2克用量勺1/4
紅曲粉 1.2克用量勺1/4

簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法  

  1. 把牛奶桃山皮稱重:每個20克
    鳳梨餡:每個30克

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第2張
  2. 加入草莓粉

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第3張
  3. 加入紅曲粉

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第4張
  4. 加入抹茶粉

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第5張
  5. 揉勻後的樣子

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第6張
  6. 加入一些你喜歡的顏色混在一起

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第7張
  7. 隨便揉,然後摁成餅皮包上鳳梨餡

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第8張
  8. 我又另作了一個暈染色霞光祥雲!這個比較淡

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第9張
  9. 抹茶暈染也是一樣的

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第10張
  10. 隨便揉幾下

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第11張
  11. 包上餡

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第12張
  12. 原色揉進抹茶粉是不是很漂亮,像玉石一樣!

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第13張
  13. 也可以把選好顏色的桃山皮鋪在模具裏面,再放入原色裹好餡的月餅糰子,一起摁壓,就出來了兩種顏色

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第14張
  14. 上面是草莓味,下面是牛奶味

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第15張
  15. 入烤箱160度,烤15分鐘拿出就可以吃了

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第16張
  16. 奶香鳳梨味兒,好吃好吃!

    超簡單顏值爆表桃山皮月餅🥮的做法步驟圖 第17張