用料
| 鐵棍山藥 | 2比1 |
| 蜜紅豆 | 1比2 |
| 100g山藥50g紅豆 | 依次類推 |
| 水滴慕斯模具 | 一個 |
顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法
山藥去皮放蒸鍋裏蒸軟
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第2張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第2張")
蒸軟之後拿出來壓成泥，多壓幾遍保證細膩。
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第3張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第3張")
底下鋪一張油紙，準備水滴慕斯模具一個
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第4張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第4張")
挖一勺山藥進去
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第5張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第5張")
用力壓平
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第6張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第6張")
完成一層
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第7張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第7張")
在鋪一層蜜紅豆
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第8張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第8張")
依次類推一層一層鋪好壓實
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第9張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第9張")
最後一層壓實之後，左手捏住慕斯圈，右手壓住壓板，左手往上一抬
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第10張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第10張")
好了輕鬆脱模。
後面幾個按照同樣的步驟做好就可以啦![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第11張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第11張")
是不是美美噠
![顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第12張]( "顏值爆表╭山藥紅豆櫻花糕╮的做法步驟圖 第12張")
小貼士
我用了2根鐵棍山藥，正好做了5個餘下一點點山藥泥
蜜紅豆我買的成包的用一點擠一點
大家也可以自己做蜜紅豆，配方自己搜索哦
