烤箱版烤花捲顏值爆表

疫情期間買不上饅頭，自己試着做了幾次饅頭不太理想。果斷拿出烤箱，簡直就是零失誤，現在家人已經習慣了吃我烤的花捲，再也不用出去買饅頭吃。

用料  

烤箱版烤花捲顏值爆表的做法  

1. 準備好麪粉。依次加入發酵粉，白砂糖，清油和水

2. 加入水以後開始揉麪，揉至麪糰光滑，軟硬適中

3. 然後放入盆中常温醒發兩小時，有烤箱可以醒發最好

4. 中間幾部忘了拍照，醒發好的麪粉拿出來揉一會吧麪粉裏的氣泡揉出來，然後分成兩份，把其中一份拿出來，另一份繼續醒發，把麪糰揉圓用擀麪杖擀開到三毫米厚度的一大張面，我放子香豆粉和薑黃來着更好看也更好吃，面張上抹油，有香豆粉就放，沒有可以不加，抹油以後吧面順着一個方向亂成圓的擀麪杖一樣的哦。然後用刀長着的方向切開卷起來，就跟圖片差不多就可以。然後再醒發20分鐘，開烤箱190度25分鐘，完美