純素披薩【愛素純素烘焙原創食譜】

愛吃麪食的我，實在忍不住對披薩的想念，其實是被某人要求的，哈哈。所以今天小愛決定把純素披薩的大招教給大家，在朋友聚會、節日聚會都能派上用場，嚐嚐自己的小美食手藝。
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用料  

純素披薩【愛素純素烘焙原創食譜】的做法  

1. 準備好所用的食材，將食材洗乾淨晾乾。

2. 把麪粉、温水、酵母、原糖適量全部倒入麪包機一起攪拌30分鐘後發酵1小時。

3. 拿出面揉5分鐘當然就一點效果更好，醒15分鐘後平鋪放入盤子，用叉子均勻的插幾排洞洞。

4. 將5個番茄切碎，放入適量的黑胡椒粉、原糖、幹羅勒、幹牛至、適量橄欖油、適量海鹽放入平底鍋中進行翻炒，小火慢煮30分鐘，直到水分收的差不多呈現比較稠的醬，然後裝入碗中備用。將炒好的醬料平鋪在已經放好的麪餅上面。

5. 把青椒、香菇、番茄、素芝士切片，一起平鋪覆蓋在醬料上面，入烤箱。

6. 放進烤箱，預熱200度烤18分鐘。最後出爐完成。

7. 然後拿出來，如果覺得味道不夠，可以自己加些醬料吃，口味更贊哦~

8. 開吃啦~快去試試吧~

小貼士

1杯=250ml  1湯匙=15ml  1茶匙=5ml
以上適量的是根絕個人口感淡重而定，製作過程中可以自己嘗試。