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用料
【素食】純素酸辣粉的做法
紅薯粉提前泡軟
鍋內水開加入泡好的紅薯粉,煮兩三分鐘煮軟即可。
煮粉的時候我加了一顆切段的菠菜
碗里加入白糖,鹽,熟黃豆粉,生抽,醋,香油,辣椒油,熟芝麻,香菜,橄欖菜,加入適量開水,調製好湯底。
加入碗中,放上自己烤的香酥黃豆
我家老人孩子吃不了太辣,稍稍加了一點紅油,快手早餐幾分鐘搞定,我家寶説中午還要吃酸辣粉😀
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