凱頓國際—曲奇餅乾

這是一款酥的掉渣的黃油曲奇餅乾。

用料  

凱頓國際—曲奇餅乾的做法  

1. 先將黃奶油、糖粉、細鹽一起打發。

2. 分次加入雞蛋攪拌均勻

3. 最後加入過篩的低筋麪粉、香粉攪拌至光滑無顆粒狀

4. 將打好的3裝入有鋸齒嘴的裱花袋中 擠在烤盤中

5. 入爐以上下火180/160度烤約12分鐘至金黃色

小貼士

香草粉可以換成香草精，或者去掉都是可以的。