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關於凱頓做法步驟圖解
關於凱頓做法步驟圖解
凱頓—草莓慕斯
01-14
這款草莓慕斯適用於零基礎學習製作,可更改更多模具形狀用料砂糖55克水20克蛋黃35克草莓果茸50克吉利丁4克百香果酒4克淡奶油200克凱頓—草莓慕斯的做法此配方步驟簡單:吉利丁冰水軟化備用,蛋黃打發,糖和水放入小鍋中煮至1...
凱頓國際-趴趴熊慕斯
01-14
一隻喜歡趴着睡的熊🐻(此配方可用於小狗,趴趴熊,小豬,海獅,河馬,裝死兔等等卡通萌寵慕斯!)這個配方量可以製作3個左右萌寵慕斯用料蛋糕底蛋黃40克白糖35克麪粉50克蛋白60克慕斯糊牛奶65克淡奶油65克蛋黃42.5克砂糖15克吉利丁...
凱頓國際—日式鹽花捲(鹹可頌)
01-18
日式鹽花捲是一款外脆裏韌的麪包,麪包非常有嚼勁,越嚼越香,回味無窮。鹹香口味用料高粉500克鮮酵母12克食鹽12克砂糖15克水300克黃油40克凱頓國際—日式鹽花捲(鹹可頌)的做法準備材料將除了水和黃油的其它所有材料倒入打蛋...
凱頓國際—德國鹼水包
01-12
英文名稱:Brezen、Pretzel等,國內比較普遍的叫法是巴伐利亞鹼水面包、啤酒面包、啤酒結、德國鹼水面包等等稱呼。這款麪包是地地道道來自歐洲,在德國、奧地利是普遍的向中國的普通零食餅乾、薯片一樣,從大人到小孩,無一例...
凱頓國際-開心果慕斯
01-15
這款開心果慕斯採用的是日本正榮開心果醬,顏色正,口感好,無需噴砂和淋面,非常適合沒有噴砂機和均質機的同學,非常清爽,不膩不甜,快動手做起來吧!這個配方量可能在10個左右,你們減半做,夾心不用減了,太少做不了,需要模具的可以打開...
凱頓國際—手指餅乾
01-20
手指餅乾是家庭裏經常會做的,也是非常簡單的,我給大家帶來這個配方,大家可以嘗試一下。用料黃油250克砂糖247克雞蛋4個低粉187.5克高粉150克奶粉7.5克凱頓國際—手指餅乾的做法先將酥油黃油綿白糖一起攪拌至微髮狀分次加...
凱頓-芒果切法
01-14
很多小夥伴不知道蛋糕裝飾的芒果烏龜殼是怎麼切的,我來教教大家怎麼切用料芒果一個鋒利小刀一把凱頓-芒果切法的做法用水果刀沿扁核切下果肉用刀尖從果肉中橫向劃開,注意不要劃到果皮以同樣的手法縱向劃口雙手拇指壓住...
(凱頓史磊老師)鮮奶吐司
01-20
凱頓給大家開吐司課了,連看3小時,收穫良多,然後和朋友(萍水相逢)一起相約交作業,記錄配方。自己圖太難看,用她的給大家看狀態。本次土司配方是用450的模具做的400克麪糰。用料乾性材料:高粉(推薦王后,沒有用自己喜歡的)200克奶粉...
凱頓國際—桃酥
01-20
很多人都以為桃酥是一款西式糕點,其實它不屬於西點,屬於我們正宗的中式糕點,今天來看看我們製造一下桃酥用料糖粉300克豬油300克雞蛋25克水20克高粉220克低粉320克泡打粉8克小蘇打4克凱頓國際—桃酥的做法先將糖粉豬油拌...
凱頓國際—酥皮泡芙
01-12
泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麪包。有人説:因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了漢密哈頓奶...
凱頓國際—曲奇餅乾
01-20
這是一款酥的掉渣的黃油曲奇餅乾。用料黃油110克糖粉40克細鹽0.75克雞蛋半個低粉138.5克香草粉16.5克凱頓國際—曲奇餅乾的做法先將黃奶油、糖粉、細鹽一起打發。分次加入雞蛋攪拌均勻最後加入過篩的低筋麪粉、香粉攪...
凱頓國際—馬賽克餅乾
01-20
這是一看創意餅乾,大家可以學習製作一下。用料黃油100克砂糖80克鹽1克雞蛋0.6個低粉100克玉米澱粉10克可可粉5克凱頓國際—馬賽克餅乾的做法先將黃油、白糖、鹽一起攪拌均勻,分次加入雞蛋攪拌均勻將過篩的低筋麪粉、玉...
凱頓-水果切法蘋果
01-14
用料蘋果一個小刀一把凱頓-水果切法蘋果的做法將蘋果柄向上,用水果雕刀垂直切去1/3用水果雕刀從蘋果內側切出多層“V”字狀將切出的部分向上推開;用水果雕刀從蘋果內側依次放大“V”切口;向上依次推開,呈階梯狀;用水果雕刀...
凱撒
01-16
用料生菜麪包丁麪包片切丁烤乾醃肉五花肉炸酥聖女果洋葱圈水果蘿蔔(裝飾,可有可無)凱撒醬黑胡椒粉卡芙奇芝士粉凱撒的做法生菜改刀洗淨,裝碗分別放入黑胡椒粉,芝士粉,洋葱圈,水果蘿蔔片,醃肉,麪包丁蛋黃醬兩瓶,大蒜汁四瓶,生薑汁...
凱撒沙拉配凱撒沙拉醬
11-21
繼續用@沐春膳的方子用料芥末醬1小勺凱撒沙拉醬橄欖油2大勺米醋2小勺蒜末1小勺檸檬汁2大勺半生熟蛋黃2個罐頭鳳尾魚3條帕爾瑪乾酪屑2大勺凱撒沙拉麪包片培根帕爾瑪乾酪片生菜蛋白凱撒沙拉配凱撒沙拉醬的做法雞蛋在開...
凱撒大帝吐司(淺凱一下)
01-27
健康早餐🥣用料培根若干片包菜若干片吐司片1片馬蘇裏拉若干克凱撒大帝吐司(淺凱一下)的做法把培根+蔬菜+菌菇炒軟,然後跟吐司丁混合放在吐司片上,加點馬蘇裏拉芝士,烤箱180度10分鐘即可。...
凱里
12-07
用料料酒1勺凱里的做法畫出凱里兩個字就可以了。頭...
凱伍德凱模分享——紅豆包
11-28
很好吃的紅豆包哦~資深凱伍德楷模的博客_用料湯種38g高筋粉190g低筋粉50g即發乾酵母3g細砂糖40g鹽3g奶粉10g全蛋液25g水110g黃油25g蜜紅豆150g蛋液(刷表面)適量黑芝麻(撒表面)適量凱伍德凱模分享——紅豆包的做法制作湯種...
頓頓打卡的蘿蔔小菜
12-22
關鍵詞:下飯菜高纖維補氣通腸胃,宅男宅女的懶人減肥祕方,做起來可以燃燒你的卡路里,吃起來可以減少你的卡路里。如果不知道自己下一頓吃什麼,你可以做一次能夠頓!頓!吃!用料大白蘿蔔1根小米辣適量蒜瓣9瓣鹽適量生抽適量醋適...
58-雞肉凱撒沙拉,凱撒汁
11-09
用料原料:鹽,乾白,香葉,胡椒。黑醋汁:黑醋加白糖煮58-雞肉凱撒沙拉,凱撒汁的做法雞肉加料煮熟。雞肉切片或手撕。麪包兩面塗黃油切塊烤熟,培根先吸油再切碎。兑汁,裝盤。...
莜麪頓頓
05-17
從小愛吃奶奶做的莜麪,今天終於跟從媽媽學了做法,美味!用料鹽適量莜麪粉兩碗土豆2個黃瓜1根紅蘿蔔1根心裏美半塊葱半根蒜3瓣醋適量鮮醬油適量幹辣椒兩個味精蠔油香菜乾豆芽莜麪頓頓的做法土豆蘿磨絲。加鮮里美,香菜和豆芽...
莜麪頓頓——百吃不厭
02-08
用料莜麪土豆蒲公英或苦苣的野菜或適合卷的綠葉蔬菜隨意莜麪頓頓——百吃不厭的做法莜麪加入開水,攪成面絮,然後和成軟硬適合的麪糰,一定不能硬。和好的麪糰擀開,一定要擀的薄薄的。然後鋪上擦好的土豆絲也可以加一點胡蘿...
凱撒大帝(凱撒小王爺)
10-21
抱着試試看的心理沒想到真的很好吃哈這個是兩分的量~用料麪包片1.5片京包菜兩三片香腸一根蒜一小個沙拉適量白糖一點點點芝士絲適量凱撒大帝(凱撒小王爺)的做法麪包片切半共有三片其中一片切塊進烤箱180度4分鐘不用預熱...
頓頓想吃土豆燉排骨
04-23
用料排骨700克土豆1-2個桂皮(選)1塊香葉3-5片姜4-6片醬油2勺料酒1勺鹽2克糖10克油克幹辣椒2個老抽(選)1勺蠔油1勺頓頓想吃土豆燉排骨的做法排骨冷水下鍋,加入薑絲和料酒煮出血沫。然後洗淨備用。油鍋里加入薑片炸香,然後撈...
頓頓燉噸噸
09-08
wuli啊噸除了愛玩愛吃愛睡外,還是一隻粘人的加菲,2016年我要把愛多分他一點,多疼愛他一點,哭了就幫他擦眼淚,想念了就多陪陪他、撓撓他用料愛一點點就好陪伴一點點就好想念一點點就好頓頓燉噸噸的做法偷看他偷拍他逗他撓他...
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