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野生草莓醬(樹梅)

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野生草莓醬(樹梅)的做法步驟圖

家長上山的野生草莓,我們這邊叫喔毛子,是當地人童年的回憶,酸甜可口,就是比較容易壞,所以做成果醬可以保存時間1個月哦。可以用來做飲品,比如草莓氣泡,草莓奶茶,當然還可以用來塗在麪包片上哦。多種吃法呢

用料  

檸檬 兩滴
白砂糖 少許
少許

野生草莓醬(樹梅)的做法  

  1. 在山上新鮮摘取,枝上超級多的刺呢

    野生草莓醬(樹梅)的做法步驟圖 第2張
  2. 哇,摘了很多哦,放袋子的,底下的有點悶壞啦,還是得用碗裝比較好。

    野生草莓醬(樹梅)的做法步驟圖 第3張
  3. 洗乾淨去葉子,加少許的水,中火煮,不停攪拌

    野生草莓醬(樹梅)的做法步驟圖 第4張
  4. 煮碎後加少許糖,小火慢煮,不停攪拌哦

    野生草莓醬(樹梅)的做法步驟圖 第5張
  5. 煮至濃稠,可以啦,放涼,裝玻璃管或者塑料罐內哦,罐內保持無水在裝

    野生草莓醬(樹梅)的做法步驟圖 第6張