加了很多麥片在裏面 健康自然的能量
沒時間泡牛奶麥片早餐的上班族 帶上幾片餅乾 就能輕鬆應對 ：）
這款餅乾沒有加雞蛋 用淡奶油代替 不能吃雞蛋的同學也有口福了
用料
| 低筋麪粉 | 55克 |
| 黃油 | 65克 |
| 紅糖 | 35克 |
| 麥片 | 50克 |
| 淡奶油 | 適量（約20ml） |
| 小蘇打 | 1/2小匙 |
紅糖麥片餅乾的做法
準備工作：黃油室温軟化；低筋麪粉和小蘇打一起過篩；烤箱預熱180℃
黃油+紅糖混合拌勻；用打蛋器稍微打發一下
分2次加入淡奶油，每次都和黃油攪打均勻
加入麥片和低筋麪粉，將麥片&低筋麪粉&黃油混合成團
操作枱上撲點粉，將麪糰輕輕的搓成長條
約可以分成20份，搓圓、壓扁
調整烤箱温度，上火180℃，小火160℃，16分鐘左右（根據自家烤箱的火力大小而定）
小貼士
家裏沒有紅糖可以糖粉代替
沒有淡奶油也可以等量的蛋液代替
