薰衣草松子曲奇（小美）

薰衣草遇上松子，齒頰留香

用料  

薰衣草松子曲奇（小美）的做法  

1. 1）黃油1分鐘/速度4打發； 2）加入砂糖1分鐘/速度4，打至泛白；3）加入雞蛋，30秒/速度3；4）篩入麵粉、泡打粉、蘇打粉，10秒/速度3；5）加入松子、薰衣草粒5秒/反刀速度3拌勻；6）取每份20克搓成小球放到烤盤上，用兩指輕壓；7）烤爐預設350華氏度，18-20分鐘，取出放涼，香酥的曲奇可以享用。

小貼士

1）這個配方糖量不多，也可以再減少10克；2）麵粉用的是麥麵粉，如果喜歡細膩的可用低筋麵粉。