用料
黃油 | 40克 |
糖粉 | 30克 |
低筋麪粉 | 120克 |
鹽 | 1克 |
蛋液 | 20克 |
泡打粉 | 1克 |
🍪黃油餅乾🍪的做法
黃油軟化,混合所以材料
麪糰揉到不粘手,放置8分鐘
擀麪杖擀開,壓出自己喜歡的形狀,我用的小酒杯壓成了小圓片
壓了一盤
筷子戳幾個洞,也可以不戳
再捏個力宏和龍音符,一起送進烤箱
預熱,開烤,180度,10min
厚度沒掌握好,壓薄的地方烤得有點焦了
噹噹~好開心🥳
等完全冷卻了再裝瓶,龍音符的尾巴被我暴力掰斷了😂
小貼士
每個烤箱都有自己的脾氣,温度和時間自己把握,看到表面變色就可以了,別烤焦啦…