幼兒餅乾🍪

買了模具就要用上～

用料  

幼兒餅乾🍪的做法  

1. 黃油室温軟化後放入糖粉，打蛋器攪打至黃油膨脹變白

2. 倒入蛋液，輕輕翻拌後，打蛋器攪打至蛋液完全吸收

3. 低粉過篩入盆，混合成團

4. 保鮮膜包裹好放入冷藏保存半小時

5. 拿出擀平，大約5mm左右，用可愛小模具一個一個扣下來吧

6. 烤箱150度上下火預熱好放入餅乾

7. 觀察火候和顏色，20分鐘後取出放涼即可使用啦

8. 剩餘一部分做了小豆餅乾，適合一口一個呢

9. 放涼後密封保存好，可以慢慢享用啦！

10. 糖粉量少，不會過分甜膩，適合想給娃解饞時的小零嘴

小貼士

黃油軟化是為了更好的和糖粉攪打而不飛濺