小寶很愛吃魚，清蒸各種品種的魚，我家每週都吃。這個方子簡單好吃，分享給大家。
用料
| 多寶魚 | 一條 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 適量.醃魚用 |
| 鹽 | 克 |
| 蒸魚豉油 | 3勺 |
| 白胡椒面 | 1勺 |
多寶魚一定要處理乾淨，表面的皮要仔細用刀刮乾淨。特別新鮮的魚，不醃製直接抹點鹽就蒸也是可以的。
![媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第2張]( "媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第2張")
小半碗蒸魚豉油或生抽，小半碗水，一勺蠔油，口重的可以加點鹽。加入香菜，白胡椒面一起煮，最後香菜不要，只留湯。
![媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第3張]( "媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第3張")
汁調好後，另起一鍋燒兩勺油，準備澆魚。
![媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第4張]( "媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第4張")
香葱或者大葱鋪在魚身上，澆汁！出鍋啦
![媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第5張]( "媲美飯店的清蒸多寶魚的做法圖解 做法步驟 第5張")
媲美飯店的清蒸多寶魚
蒸
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