簡單方便,記錄給自己看,根據自己食量適當準備材料
用料
米 | 適量 |
土豆 | 2個 |
香菇 | 5朵 |
臘腸 | 2根 |
青豆 | 適量 |
胡蘿蔔丁 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞粉 | 適量 |
把需要的米先清洗泡上15分鐘左右吧
1.開始準備土豆🥔去皮,切丁過水
2.香菇提前泡發,或者新鮮香菇也行
3.青豆,胡蘿蔔切丁準備1.所有菜去水,控水後備用。
2.炒鍋熱油,放入葱姜爆香
3.倒入菜品翻炒均勻
4.倒入適量生抽,蠔油翻炒均勻
5.加入鹽,糖,雞粉調味翻炒均勻1.加入米以及泡你的水一起倒入,水沒過所有材料指頭一節即可
2.大火燒開,小火慢燉
注意:要注意觀察水量,差不多20分鐘左右,水沒了就關火,燜一會就好了這次忘放胡蘿蔔🥕了,臘腸有點少,下次多加點準備開吃吧!太好吃了連不愛吃米飯的女兒還多吃一碗