用料
| 香腸 | 0.5根 |
| 土豆 | 1個 |
| 香菇 | 2朵 |
| 大米 | 2杯 |
| 油 | 0 |
| 鹽 | 0 |
| 生抽 | 適量 |
| 玉米 | 半根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 臘肉 | 適量 |
臘肉臘腸隔水蒸熟後洗淨切薄片，口味淡怕油的可以加水抄一下臘肉去油去鹹味，這個分量的一半臘肉臘腸即可。
![臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第2張]( "臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第2張")
土豆切丁
![臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第3張]( "臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第3張")
玉米剝粒，胡蘿蔔切丁，香菇泡發切丁
![臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第4張]( "臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第4張")
所有材料下鍋幹炒一分鐘加少量生抽上色，不用放油
![臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第5張]( "臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第5張")
加入事先泡水過的米，水儘量少點，開啟電飯煲煲飯功能
![臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第6張]( "臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第6張")
出鍋拌勻開吃
![臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第7張]( "臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
臘肉臘腸要事先蒸好，並過水去油去鹽
臘肉臘腸土豆玉米香菇燜飯
燜
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