用料
| 準備滷的食材 | 1000克 |
滷鴨翅鴨鎖骨的做法
配方
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小貼士
個人心得:
1.幹辣椒放八個以上試試
2.小冰糖放十顆左右試試
3.沒放料酒，放了一罐啤酒
4.滷了一斤鴨翅一斤鎖骨，燒開後中小火二十分鐘，下次滷牛肉用高壓鍋試試
5.一大勺算一滿瓷勺，一小勺算半瓷勺不到，1/2小勺算1/4瓷勺
6.沒海鹽，用普通鹽了
滷鴨翅鴨鎖骨
滷
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