小浩浩用時2小時➕
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 姜 | 6片 |
| 八角 | 3個 |
| 香葉 | 3片 |
| 冰糖 | 2塊 |
| 醬油 | 1勺 |
| 白酒 | 半瓶 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 鴨鎖骨 | 3斤 |
| 啤酒 | 一瓶 |
自制鴨鎖骨的做法
三斤鴨鎖骨 清洗乾淨 有料包會比較方便 滷的東西都在裏面 切7片生薑
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開煮 煮半個小時 加啤酒 白酒去腥 煮差不多關掉 把鴨鎖骨撈出 下鍋炒 把水分炒掉
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完成了 擠點檸檬汁 追劇 當夜宵吃 都很好吃
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自制鴨鎖骨
夜宵食譜
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