超級簡單的香煎牛肉

每天早晨都起的很晚，中午做菜總是很匆忙，對於家裏有個只吃肉的娃，也是很頭疼的事情，於是我們家冷凍門那邊有一大半都是肉🥩。

今天就來個香煎牛肉吧，營養又快速💪🏻因為我連胡蘿蔔🥕都懶得切了🤪

用料  

超級簡單的香煎牛肉的做法  

1. 牛肉切片，我今天用的是牛霖，下次準備換一種肉，總感覺這個肉口感不夠好

2. 撒上白糖，料酒，蠔油，生抽（我用的是薄鹽生抽）所以生抽多放了一點

3. 將調料都拌勻後，醃製十分鐘即可，我醃製了比較久，（這期間又去準備別的菜了）

4. 開煮～熱鍋下黃油，融化後，開小火，依次放入肉片，不要一下子哦～（不然疊在一起的地方肉就不容易熟，會造成有的地方很老）然後一面熟了就翻另一面，兩面煎熟即可

5. 最後出鍋撒上黑胡椒碎，特別香✨