如何正確煎牛排～

用料  

如何正確煎牛排～的做法  

1. 牛排拿出來用廚房紙吸乾水分 不要洗不要洗切記

2. 大火 熱油 燒開 全程大火煎牛排（注意：不要放黃油和橄欖油 ）鍋冒煙就對了哈哈哈

3. 放進去了～

4. 冒煙了 這就對了大火哈哈哈

5. 直接吃吧～我這個牛排1釐米左右厚度 一面60s就可以 太久了老了 不好吃 我兒子還吃了 嫩點好吃😋

6. 圖拍倒了……如果是醬要出鍋提前化開放進去 然後收汁 胡椒碎直接出鍋撒就可以了