雞蛋煎魚餅，簡單營養又好吃，最重要的是快捷，無需廚藝高低，無需食材複雜，簡簡單單幾分鐘就能做好的一道菜，非常適合小孩和老人，尤其對於不喜歡吃魚的小孩。
注：用的是調好味道的魚肉，所以無需煩惱如何調味
用料
| 鯪魚肉 | 約200克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 適量 |
雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法
把魚肉、雞蛋，葱粒放盤裏攪拌均勻
![雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第2張]( "雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第2張")
把雞蛋融合到魚肉裏，魚肉又融合到雞蛋裏，然後加點油
![雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第3張]( "雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第3張")
開煎
![雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第4張]( "雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第4張")
蛋香加上魚肉的鮮嫩，味美
![雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第5張]( "雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第5張")
雞蛋中和了魚肉的腥味，剩下的只有蛋香和魚鮮
![雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第6張]( "雞蛋煎魚餅（簡單營養又好吃，特別適合不喜歡吃魚的小孩）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1、條件允許，最好用不粘鍋煎
