適合家有小孩的簡單營養早餐

我家小女兒(不到三歲)不愛吃蔬菜，我又比較忙，加上廚藝又不佳，便想了這個辦法，讓兩個孩子的營養儘量均衡。

用料  

適合家有小孩的簡單營養早餐的做法  

1. 土豆去皮切片上鍋蒸熟，搗爛成泥。

2. 玉米掰粒，紅蘿蔔去皮切丁。開水焯一下，不然很難煎熟。

3. 土豆泥加入火腿丁，雞蛋，胡蘿蔔丁，玉米麪粉，鹽（分量自己看着辦，小孩子吃最好少點），一點食用油。

4. 把所有的材料混合在一起。

5. 平底鍋刷油，模具刷油，把麪糊用勺子剩入模具內抹平表面。小火兩面煎成金黃色即可。

6. 成品出鍋，這種早餐最適合小孩子吃了，營養豐富，步驟簡單。我家兩個小女孩能吃完這一碟。温馨提示一下哦，小孩子吃的東西最好少油少鹽。