雞胸肉真的是一個讓人又愛又恨的肉,愛是因為它低脂,恨是做不好的話會很柴,不好吃,今天分享的這個香煎雞胸肉,是我最喜歡的雞胸肉做法之一,嘗試了很多種做法,找到了幾個比較好吃的菜譜,今天先分享這道很簡單的香煎雞胸肉哦!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
薑末 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1.5勺 |
黑胡椒 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
雞胸肉這樣做一點都不柴,超好吃!的做法
雞胸肉洗淨,調味料準備好。
雞胸肉橫豎切,如圖。
將所有調味量倒入盤中,與雞胸肉抓勻醃製10分鐘。
熱鍋倒油,放入雞胸肉煎熟
倒入醃製的醬汁,小火收汁後即可出鍋。
是不是超級簡單,而且非常好吃哦,一點都不柴。
小貼士
1、不吃太鹹的,用1勺生抽就可以咯!