火鍋湯底

冬天吃火鍋，多麼美滋滋的事。

用料  

火鍋湯底的做法  

1. 1.將薑切片，葱切段，西紅柿切片，香菇表面切十字。
   2.燒水，水開後放入豬骨淖一下，浮沫變多後，撈出，再燒一鍋水，再把豬骨放進去綽水，然後撈出用温水沖洗乾淨。
   3.將豬骨放入鍋中加入清水，放入薑片，葱段和玉米。大火煮開後，小火慢熬四十分鐘。
   4.放入海底撈火鍋底料後煮五分鐘，加入番茄片和香菇，煮到番茄有點變軟，關火。完成啦