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排骨清湯火鍋鍋底湯

火鍋 閲讀(3.16W)
排骨清湯火鍋鍋底湯的做法步驟圖

愛吃什麼東東刷火鍋,買好就行。

用料  

排骨 850g
大葱半棵 切段和末
姜半塊 切片
少許
雞精 少許(多放一點)
少許
大料 3個
紅樹椒 1-3個切段
香菜 3根切麼

排骨清湯火鍋鍋底湯的做法  

  1. 排骨清水過下,放入涼水鍋中。加入大料。頓10分鐘。清理上面血末。

  2. 撈出控水,擺入火鍋底,【除大料以外】全部一樣一樣放入鍋。代燒開水。淋上。開鍋放自己愛吃個種青菜。肉什麼的。

小貼士

自己買哪種小盒沾料就可。每個地方賣的都不一樣。