用料
| 羅氏蝦 | 只 |
| 鮑魚 | |
| 大蒜 | 瓣 |
| 姜 | |
| 酒 |
起鍋熱油，蒜姜爆香，將焯好水去內臟並打好花刀的鮑魚與羅氏蝦一同倒入，翻炒至蝦變色，倒入醬油與酒，加水，中途加鹽，至蝦入味、鮑魚達到喜食口感即成。
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【懶人快手菜】酒香鮑魚羅氏蝦 奢侈一下 99痛風套餐
紅燒
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